 |
BUSH Amber (12%): Het oorspronkelijke Bushbier uit 1933.. Bush Amber herkent u aan zijn karaktervolle en bitterzoete smaak die zorgt voor een uitgesproken persoonlijkheid. Het hartige aroma, een glansrijke amberkleur, de moutachtige smaak van noten en de zachte samenhang overtuigen zelfs de meest veeleisende fijnproevers.
|
|
BUSH Blond (10,5%): Een blond bier van 10,5% met een heldere kleur. Dankzij de befaamde Saazhop biedt Bush Blond u een volmondig, subtiel en harmonisch aroma. De doorgedreven gisting maakt van Bush Blond een uitzonderlijk licht en verteerbaar bier.
|
 |
| |
|
PECHE MEL BUSH (8.5%) : Pêche Mel Bush wordt gebrouwen sinds 2009 op basis van een origineel recept met natuurlijke perzikextracten. Liefhebbers van fruitige karakterbieren laten dit biertje zeker niet aan hun neus voorbijgaan. De natuurlijke aroma's en fruitextracten zijn een perfecte aanvulling op de originele bitterheid van Bush Amber, wat zorgt voor een bier met een volle en evenwichtige smaak.
|
 |
|
 |
BUSH de NOËL (12%): Voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een gezellig biertje tijdens de eindejaarsfeesten, creëerde Dubuisson in 1991 Bush de Noël. Een stevige dosis van gekarameliseerd mout en een zorgvuldige hoeveelheid hop geven aan de Bush de Noël een donkere koperkleur en een aangename zachtheid. Van Bush de Noël wordt er een beperkte hoeveelheid gebrouwen en is daarmee een absolute referentie tijdens de eindejaarsperiode.
|
|
BUSH AMBER TRIPEL (12%) : De Bush Amber Tripel is Bush Amber die hergist wordt op flessen van 75cl. Dat zorgt ervoor dat de bitterzoete smaak en de stevige mout- en nootaroma's beter uitkomen. Bovendien is de tripel ook troebeler.
Bush Amber Tripel wordt gebotteld in een opvallende, in zeefdruk bewerkte fles, dat voorzien is van een champagnekurk. De speciale verpakking geeft het bier een onmiskenbaar kwaliteitscachet, terwijl het toch in de lijn van de flessen van 25 cl blijft.
|
 |
|
 |
BUSH BLOND TRIPEL (10,5%). Ook hier is een Bush Blond Tripel een Bush Blond die hergist wordt op flessen van 75cl. De gisting op fles zorgt voor een uitzonderlijk ronde en zachte smaak, terwijl de aroma’s en smaakkarakteristieken, eigen aan het oorspronkelijke bier, behouden blijven. Bush Blond Tripel is eveneens troebeler en wordt, net zoals de Bush Amber Tripel, in een speciale fles gebotteld.
|
|
BUSH DE NOEL PREMIUM 75 cl (13%) : Bush de Noël Premium is een Bush de Noël die gedurende 3 weken op fles in een verwarmd lokaal wordt nagegist. De koperkleur en de rijke, uitgebalanceerde aroma’s van de Bush de Noël worden behouden, maar de hergisting op de fles geven de Bush de Noël Premium een robuuste smaak en een iets hoger alcoholgehalte van 13%.
|
 |
|
 |
BUSH PRESTIGE (13%):
het basisproduct is Bush Amber, maar de bewaring in gistingkuipen maakt plaats voor een rijping in eikenhouten vaten voor een periode van 4 tot 6 maanden. Daarnaast wordt er bij de botteling een kleine hoeveelheid suiker en gist toegevoegd en wordt het bier bewaard in een warme kamer. In combinatie met het gistingsproces op fles zorgt dit voor een natuurlijke vertroebeling en een verhoogd alcoholgehalte van 13%. Dankzij de rijping in eikenhouten vaten komen er aroma’s en tannines vrij die uniek zijn voor een bier. Het smaakpallet leunt dicht aan tegen een whisky of brandewijn, maar met een uitzonderlijke rondborstigheid.
|
|
BUSH DE NUITS (13%): Bush de Nuits is een speciale variant van Bush de Noël: de bewaring in kuipen met een temperatuur van 0°C werd vervangen door een rijpingsproces van 6 maanden in vaten van de bekende Bourgognewijn Nuits-Saint-Georges. Net zoals bij de Bush Prestige wordt er tijdens het bottelen suiker en gist toegevoegd en gaat het bier 3 weken de warme kamer in. Dit uniek brouwproces staat garant voor een bijzonder aromarijk bier met een accent van rode vruchten, dat een evenwichtige, harmonieuze en verrassende aandronk biedt een uitmond in een zachte, lichtjes zure en relatief droge afdronk. Een bier dat u moet proeven! |
 |
|
 |
CUVEE DES TROLLS (7%): Blond, ongefilterd en natuurlijk bier. Gedroogde sinaasappelschillen zorgen voor een licht fruitige, gesuikerde, maar toch bittere en zachte rondheid.
|
|